078 宾主尽欢(2 / 2)

云巅牧场 磨砚少年 2668 字 19天前

陆离没有着急,把自己手中的那只鸡也逃出来之后,快步走到了餐桌旁,“来来,大家快过来,相信我,我不会让大家饿肚子的。”

摆放在桌子上的是一个深褐色的土块,干巴巴、灰扑扑地,看起来就是……就是一团泥巴,“十四,这不是我带过来的红土吗?”罗纳德一眼就认了出来,惊讶地呼喊到。

“是的。”陆离点点头,然后接过了兰迪拿过来的铁锤,轻轻在外面敲了敲,酥软的泥土很快就散落了下来,露出了里面包裹好的锡箔纸,紧接着把泥土都扫开之后,这才撕开锡箔纸,那浓郁的香气顿时在空气中弥漫看来,几乎所有人都开始吞咽着口水,就好像今晚根本什么东西都没有吃一般。

那浅褐色的鸡肉带着一层淡淡的金黄色光泽,看起来似乎有些干涩,粗粗一看根本没有任何特别的,看起来就像是美国超市里买的烤鸡,但清新而不浓烈的香料味道却着实诱/人,让人忍不住就想要品尝看看。

“十四,这……这要怎么吃?”杰西卡抬起头,有些迫不及待地询问到。

陆离抬起头左右看了看,他原本是想要感恩节火鸡那样切着吃的,但想了想,他们没有必要那么文明,不是吗?“如果你们不介意的话,可以直接撕下来吃,不过,这比较烫……”

话音都还没有落下,兰迪就已经抓住一个鸡腿,直接往下扯——他这一次学乖了,手上垫了一张锡箔纸,所以没有被烫到,撕拉一下就被鸡肉扯开了。出人意料的是,他不仅把大腿扯了下来,还连带把整个下半身都扯开,可以看得出来,鸡肉在土壤里闷煮了那么久,似乎有些太烂了,就连骨头都散了,可是热气腾腾的烟气顿时冒了起来,诱/人的香气爆出了一朵蘑菇云,真正地让人食指大动。

贾斯汀上前撕了一块,递给了芬利;贾思明也上前撕了一块,罗纳德已经慢了半拍……但随即,陆离在旁边已经敲开了第二只鸡,于是大家都分散了开来,开始徒手撕鸡。

罗纳德小心翼翼地塞了一块鸡肉到嘴巴里,鲜嫩多汁,完全不像表面看起来那么干涩,香醇的味道完全进入了鸡肉之内,甚至还有一些油脂,咀嚼起来唇齿留香;更为重要的是,闻起来十分浓郁的香料味道,事实上根本不重,没有损失鸡肉本身的质感,反而多出了一种特别的味道,让人差一点就把舌头都吞了下去。

“上帝!”罗纳德忍不住就惊叹了起来,抬起头看向了莉莉,想要说点什么,但终究还是找不到合适的形容词,只能再次说道,“上帝!”

莉莉也吃了一块鸡胸肉,表情完全点亮起来,“十四,你到底对它做了什么?”

“十四,你说,感恩节的时候,火鸡可以这样做吗?”贾思明一脸好奇地询问到,传统美国家庭在感恩节都会享用火鸡,但他们一般是利用烤炉来制作,制作方法不太容易入味,所以火鸡肉总是偏干涩一些,“这鸡肉……口感真的太好了!”一边说着,贾思明忍不住又吃了一口,吮着自己的大拇指,一脸嘴馋的模样。

“我不确定。”陆离没有尝试过,但他知道,其实火鸡的肉本身就比较干涩,和普通的鸡肉无法相比较。不过,如果尝试一下,也许可能会有所发现。

转眼间,布兰登和柯尔就把十只鸡都挖了出来,莉莉顿时被逗乐了,“我刚才还在担心大家饿肚子,现在看来,大家最好小心一点,不要吃撑了。”所有人都哄笑了起来。

李怀南和刘小燕更是一脸惊讶,“还是你懂得过日子。”刘小燕赞叹到,“以后我们两个有空,就过来你这里蹭饭好了,顺便骑骑马、钓钓鱼什么的。”其实水煮活鱼、叫花鸡这些料理,本身制作手法并不太复杂,但就是花功夫,他们平时根本不会折腾这些。

没有想到,来美国这么多年,真正品尝家乡的味道,却是在陆离的牧场——至于他们餐馆的料理,必须根据美国人口味做出调整,自然不再纯粹了。

“哈哈,你们不介意的话,我当然欢迎。”陆离爽朗地笑了起来,“篝火底下还有土豆、玉米之类的,有兴趣的人可以拿铁锹去挖出来,味道应该也很不错。”

这话才一出,杰西卡和兰迪两个人就一路小跑着冲了过去,莉莉不由感叹到,“你的花样还真是没完没了啊。”

“没了,今晚就这些了。”陆离一脸无辜的表情,“其实也就不过四道菜而已,不是吗?现在,我需要去喝一碗羊肉汤,然后吃一点饺子了。”陆离拍了拍肚子,“我才是那个饿得发慌的可怜人。”那自嘲的调侃,惹得大家哄堂大笑。