第三十一章 麻辣鸡煲开业(2 / 2)

餐饮大佬 二蛇 1509 字 19天前

顾客少的时候还没什么,一旦顾客多了,光等待的时间,都不知道要吓跑多少人!

所以,为了减少顾客们等待的时间,柳下惠要先把鸡煲做成半成品。

到时稍微加工一下,再炖个十分八分钟,就可以上菜了。

忙碌中,时间很快就来到了晚上七点,早就准备好的老爸当即把招牌拿了出去。

插上电源,招牌瞬间亮堂起来,在彩灯的闪烁中,麻辣鸡煲四个大字异常醒目。

接着,大家一起动手,摆花篮,摆桌椅,最后还把幸运转盘抬了出去,就摆在招聘旁边!

这个时间点,不单单是柳下惠的夜宵店开始摆东西准备营业,同一条街无数有店面或无店面的夜宵店(摊)也纷纷开始摆桌椅准备营业!

柳下惠的左边邻居,是一家狗肉火锅店。

狗肉火锅在整个白州县数量很多,毕竟郁林市的荔枝狗肉节可谓是世界闻名。

白州作为郁林辖下最大的一个县,肯定也会受到这个荔枝狗肉节的影响。

因此,县城狗肉火锅店多也就正常了。

右边邻居则是一家牛骨汤店,牛骨汤店也被称为牛料店,在白州县非常盛行,味道那是一绝!

因为大家所经营的品种不一样,所以互相之间没有太大竞争。

是以,两家店的老板看到柳下惠的店面开张,都走过来说了几句祝福的场面话。

当然,这话人家是对着柳元盛说的,都当他是老板呢!

说完场面话,两位老板都不急着走,而是盯着幸运转盘在看!

只见幸运转盘上分成二十几个大小不一的格子,每个格子都写着不同的文字。

有九折优惠,八折优惠,七折优惠,六折优惠,五折优惠,四折优惠,三折优惠,两折优惠,一折优惠,免单。

瓜子一碟,瓜子两碟,花生一碟,花生两碟,饮料一瓶,饮料两瓶,啤酒一瓶,啤酒两瓶,啤酒三瓶,纸巾一包,配菜一份,酸菜一碟,酸萝卜一碟,酸萝卜两碟。

越值钱的东西,格子越小。而越便宜的东西,格子就越大。

并且排列也不是按顺序的,而是打散来排。

牛料老板跟狗肉老板都是老商家,一眼就看出了这幸运转盘的牛逼之处,不禁暗暗佩服这位新邻居的营销手段。

同时,也在思忖着自家的店能不能也搞个类似这样的幸运转盘?

新店开业,无论是后世还是现在,都比较吸引围观群众。

这个时间点虽然离真正的夜市还早,但路上也已经有人出来闲逛了。

甚至有一些嘴馋的人,忍着没有吃晚饭,直接出来找夜宵吃。

毕竟很多好吃的白天根本吃不到,只有晚上人家才会出摊,牛骨汤就属于白天吃不到的美食。

无论是出来闲逛的人还是出来找吃的人,看到新开的一家夜宵店,都忍不住的走过来看看。

何况这家夜宵店的店名叫麻辣鸡煲,光听名字就有种胃口大开的感觉,他们岂能不过来瞧瞧?

而只要过来的人,目光基本都被那个幸运转盘给吸引。