………………只好起床洗漱,一边刷牙还一边恶狠狠地想,你等着陆小凤,今天不把你用到嗷嗷惨叫,我乔乔大人就改名跟你姓!

过了一会儿,乔茜笑得又可爱,又无辜地来找陆小凤了。

乔茜:“陆大头~陆大头~我们来做牛轧糖~”

单押!

说着就要把陆小凤拉进厨房。

陆小凤冷酷地无言地盯着她看。

乔茜:“?”

陆小凤用手一指厨房门口那牌子,上书“陆小凤与狗不得入内”。

乔茜:“哈哈哈哈哈哈哈。”

乔茜:“快进来!”

然后一把把人拉了进去。

“............"

这么殷勤肯定有鬼。

他猜想的完全没有错误,进了厨房,乔茜给了他一个蛋抽,又给了他一大碗牛奶。

陆小凤:“?”

乔茜微笑地看着他。

陆小凤福至心灵地冲乔茜点点头,端起碗喝了一口。

乔茜:“......”

32: "............"

乔茜的额头上蹦出一个十字路口。

陆小凤哈哈大笑:“啊哈哈哈哈不逗你了,要用蛋抽来抽?抽多久?”

乔茜:“先抽半个时辰吧。”

陆小凤不笑了。

陆小凤:“......你说什么?”

乔茜微笑着看着他,不言不语,神情乖巧。

陆小凤皮笑肉不笑,看起来想要拿起蛋抽来抽乔茜。

乔茜冲他比划比划:“就是抽到水油分离咯,有一大坨油脂黏在蛋抽上......”

牛奶不是从系统里买的,而是乔茜昨孙掌柜打听了哪里有人家的牛新下了小牛犊,去朝那户人家买来的......系统里只买最普通的袋装牛奶,这种牛奶都会均质,放很久也不会乳脂分离......

而生牛奶就不一样了,买回来,常温放几个小时,就能看上明显分层了,上层就是奶油,下层呢,也就是大家常说的脱脂牛奶??不同的牛所产的奶乳脂含量并不一样,分离产生的奶油自然也有多与少的区别。

乔茜买的牛奶乳脂含量并不高,不过她买了不少,积攒起来,也够做一块黄油来用了。

简单处理过后,今天就可以来做黄油了。

B

陆小凤撸起袖子,认命地开始搅打……………

乔茜说:“加油啊,灵犀一指!”

陆小凤:“......我是灵犀一指不是灵犀一臂。”

乔茜冷酷地说:“那你可以用手指伸进去打。”

陆小凤皮笑肉不笑:“这可是你说的?”

32: "............"

乔茜嗷了一声,果断认输:“对不起嘛,你最好了,我给你擦擦汗……………”

陆小凤鸡头后仰,十分嫌弃:“去去去!一边儿玩去!”

……………老实说站在厨房里赶乔茜出去的感觉居然还挺美的,毕竟之前只有他被赶出去的份儿哈哈哈哈。

"............"

乔茜:(??

乔茜敏锐地透析了陆小凤的心思,做出一副“真拿你没办法”的样子,从厨房里钻出去了。

她找了个太阳光好的地方,坐下来接着编她的五色缕。

其实她也很喜欢做小手工,一切需要专注的事情,她都蛮喜欢的,以前休息日在家的时候,认真看一本书,或者做点软陶什么的,回过神来发觉三四个小时没看手机,就会让她感觉自己好像是去异世界做了一场美梦一样。

习武也是一样的,乔茜喜欢这样的感觉。

陆小凤真不愧是陆小凤.......臂力惊人,简直就是个人体厨师机,只要不让他自由发挥,真是好用的不得了,根本用不了半个时辰,没过一会儿就叫乔茜进来看。

黄油,做了出来!

就是这么简单,就是这么方便......只要忽视有人在受苦,只要忽视最后的产量真的十分感人…………………

乔茜很激动,跑进厨房把黄油洗好,又分成两份,一份什么也不放,准备拿来做牛轧糖,另一份加盐做成有盐黄油,这样可以拿来抹面包吃,非常香的。

然后就该做牛轧糖了,昨天已经把一切的原料都准备好了??在古代做牛轧糖,原料都可以找齐,但这却并不是说在制作牛轧糖很简单。

事实上,熬糖是个标准的技术工种??糖浆的温度极为重要,温度过低,熬出来的就是一团邪恶史莱姆,能把世间万物全都粘在一起;温度过高,那熬出来就是一块板砖……………

而且熬糖几乎没有任何容错空间......糖浆温度高一度低一度都不行,产物的状态差别巨大。

所以,古代的熬糖师傅们,那真是超级技术工,眼力惊人。

乔茜没有这眼力,但是她准备了一只测油温的温度计!

………………系统的判定标准还真是奇怪,厨师机、自动打蛋器被归类为了「面包房」专属,而温度计大约是因为很多时候是用来测油温的,所以算在了「中级烹饪台」的可购买物件里。

真是刻板,明明中餐里也有雪绒豆沙这种需要打发蛋白的菜式的!

不过,算了。

乔茜打了两个鸡蛋。

陆小凤“呼~”了一声,爽朗地道:“终于打完了!”

乔茜对他露出了乖巧又可爱的笑容,重新把蛋抽和装着蛋白的碗递给他。

陆小凤:“......”

乔茜的声音细细弱弱的:“再......苦一苦……………陆小凤......”

"............"

陆小凤:跳起来打乔乔膝盖.jpg