第三十四回:为省事如意改饭局,抱不平如意撕枇杷

晴天霹雳!

如意脑子转的飞快,想着如何补救,把一堆事能?几件去,忙说道:

“腊梅姐姐, 承恩阁风景好,但不适合吃饭,首先,地方有限,一层楼就一个房间,其次,这里头只有几张喝茶吃点心的小桌,没有吃饭的大桌,得现去抬??山上的路多么陡峭,姐姐是知道的。”

“最后,老祖宗和三位小姐们来了这么大半天,都还没去更衣呢??这里根本没有更衣的地方,休息更衣处在后面的正院里头预备着。”

“以我的愚见,打叶子牌、赏梅花都可以在承恩阁,大家挤在一起乐呵呵的,饭还在摆在院子里的正房,那里有大炕、吃饭的大桌子,地方还宽敞,更衣也方便。”

更衣不仅仅是换衣服,更多的是上厕所,都是凡人,吃喝拉撒,一样都不能少。

承恩阁这里就是个玩的地方,放不了马桶,一层就一个房间,就是用大理石屏风包围出一块地来,坐马桶时稍微出点声,所有人都能听见。

况且,在米芾的画前方便,未免暴殄天物了!

还有,又要抬桌子、又要上菜,免不了磕磕碰碰的,汤汤水水溅出油?,又要补漆又要擦洗,多出一堆事来!

如意自从当差之后,只想怎么省事怎么来!多一件活都不想干!

腊梅想了想,是这么个理,吃喝拉撒还是得去院子里,于是,腊梅和王嬷嬷、芙蓉、来寿家都商量了一下,回了老祖宗,老祖宗吃喝玩了大半日,刚好也想更衣了,这里确实不方便,于是就同意了把中饭摆在承恩阁后面的大院里。

老祖宗说道:“我们这就去院子正屋里头等着摆饭吧,上上下下了五层楼,我得在炕上歪一会。”

“是。”三个小姐过来扶着老祖宗,老祖宗对花椒说道:“你抱着梅瓶跟着去,我还没看够呢。"

花椒应下,抱着梅瓶跟着,得空低声对芙蓉说道:“芙蓉姐姐,我今儿管着老祖宗的马桶,这会子又要抱着梅瓶,这??”

芙蓉说道:“老祖宗今儿高兴,要你做什么你就做什么,马桶的差事我去另找个丫鬟替上便是了。

芙蓉心道:花椒这丫头,以后定在老祖宗跟前伺候着,也干不了这种粗活了。

这丫头运气怎么这么好呢,来寿家的天天去梅园转悠也没见开,偏被她撞上了。

可见这人运气来了,就是刷马桶也拦不住啊。

承恩阁很快人去楼空,王嬷嬷对如意和蝉妈妈说道:“乘着现在有空,你们两个交替去吃饭,吃了饭把里头打扫干净,开窗户透透气再关上,等老祖宗她们吃了午饭,还要过来打叶子牌。”

不管怎么样,至少少了一样活,如意心里还是有些忐忑,问:“嬷嬷,晚上会不会也在这里吃?”

王嬷嬷看着如意极力掩饰抗拒的表情,觉得好玩,“冬天黑的早,天气又冷,吃了晚饭就天黑了,还要走下八十一个台阶??就是坐轿子也不安稳,纵使老祖宗想在这里吃,芙蓉腊梅她们也会规劝的,你以为就你一个人怕担责?大家都不想多

事,下午打几场牌就散了。”

说完,王嬷嬷就去正院忙去了,如意要蝉妈妈先去饭堂吃饭,“......您吃完给我带回来就成。”

蝉妈妈去了饭堂,如意提着水桶,拿着抹布和鸡毛掸子进去打扫。

先开窗户透气,如意没着急掸尘,她贪婪的欣赏着墙上四副米芾真迹,下一回摆出来还不知是什么时候呢。

掸尘、把桌衣、椅衣扯整齐,把罗汉榻上毯子叠好,把引枕摆好,痰盂洗干净放回原处,最后是擦地,把地板上的脚印擦干净。

这时蝉妈妈提着食盒来了,“你快把拖把放下,你都把活干完了,我做什么,赶紧吃饭去吧。”

有个伴就是好啊!如意吃饭,打开食盒,“今天怎么多出一碗肉?笋衣肉丝汤,还有一碗红烧肉,我的份例,每顿只有一个荤菜。”

蝉妈妈笑道:“这不大家都放了月钱嘛,中午在饭堂,我和胭脂红霞她们三人凑了钱,现点了一个笋衣肉丝汤,加了菜,现做出来的,就是好吃,这一碗就给你留出来的,你快尝一尝。”

如意喝了一口,果然鲜美,“我这是沾了你们的光,没出一分钱,也吃上了加菜。”

如意把饭都泡在笋衣肉丝汤里,热乎乎的下肚,全吃完了。

如意吃了饭,把碗收在食盒里,花椒来了,也提着一个食盒,喜笑颜开,“老祖宗赏了我两碗菜,你们尝一尝新鲜。”

花椒因献梅花得宠,“吃水不忘挖井人”,立刻就回报了,她打开食盒,拿出两碗菜,一碗八宝肉,一碗八宝豆腐。

都是如意没有吃过的。如意虽吃饱了,眼睛馋,每样都尝了尝。

八宝肉虽然叫肉,配料除了肥瘦两种猪肉,还有淡菜(也就是贻贝)、海蜇、火腿等等海鲜咸肉,甚至还有一种绿茶一起炒制而成。

如意闭上眼睛品尝,“肉有海鲜味,海鲜有肉味和火腿的咸香,茶叶去了肉的肥腻,大户人家就是会吃。”

蝉妈妈也尝了,实话实说,“好吃是好吃,就是味道淡了些,不下饭。”

如意笑道:“留着,等晚上给胭脂红霞也尝尝味。”

又尝了八宝豆腐,蝉妈妈吃了一句,“这是豆腐吗?我吃着怎么一股鸡肉味?但口感滑滑嫩嫩的,确实是豆腐。”

“是鸡肉味的豆腐。”如意说道:“也不知用了什么好东西把豆腐的豆腥味给去了,在浓鸡汤里炖出来的。”

蝉妈妈啧啧说道:“也不知用多少只鸡才能熬出这么浓的汤。”

各位看官,其实这个八宝豆腐里不只是鸡汤,里头还有蘑菇粉、松子粉、瓜子粉、鸡肉泥、火腿泥等磨碎捣碎的东西洒在里头调味,肉眼是看不出来,还以为只有鸡汤和豆腐。

如意说道:“这个八宝豆腐再热的话豆腐就碎的不成样子了,不能留给胭脂红霞她们,咱们把这个吃完吧。’

如意和蝉妈妈你一句,我一勺,把八宝豆腐分了,反正这东西不占肚子,就跟喝豆腐脑似的,吃了也不撑。

如意和蝉妈妈把承恩阁打扫干净,腊梅就带着人过来摆桌子,预备老祖宗和小姐们打叶子牌。

这里的桌子小,只能摆茶和点心,就把四张桌子拼成一个大桌,再铺上厚厚的毛毡桌布,铺的平平整整的,就像个大桌子。

腊梅吩咐道:“你把香盒收起来吧,这股味会盖住梅花的香气。”

又道:“我已经吩咐人去梅园砍两支含苞待放的梅花枝过来,虽然还没开,也有一股清香,比香盒子好闻多了,老祖宗也喜欢。”

如意收起香盒,不一会,果然看见山下一个松鹤堂的丫鬟来了,身后是捧着两根梅枝的胭脂。

两根梅枝都有大拇指粗,比人还高些,捧在手里沉甸甸的,胭脂鼻尖的汗珠儿都滴落到袖子上了。

如意一瞧,就知道是松鹤堂的丫鬟偷懒,腊梅吩咐她,她就挑了两根梅枝,无论是砍梅枝还是捧梅枝,都指使胭脂来干这个粗活。

接下来,胭脂还要捧着梅枝,走八十一台阶上来呢!