今天早上,这些半大小子跟往常一样被爹妈支使到山上去了,转了一圈之后,在路旁的草丛里竟是发现了几颗鸡蛋还有鸭蛋
都还带着温度,估计是刚下不久的。
这些小孩儿兴奋坏了,立马就拿着下了山回家跟自家父母说了,李家集的村民听到这个消息,都高兴不已
他们立马就吩咐让自家小子拿过来给李哲先尝尝鲜。
这有机散养鸡鸭的蛋估计也是好东西,而且这都是李哲搞起来的,这肯定要先拿给李哲尝尝啊才是应该的,所以这些个小屁孩才全部跑到李哲家来了
对于村民们的好意,李哲自然是不会拒绝。
把鸡鸭蛋从几个半大小子手里给接了过来,再从屋子里拿了一大把自己从京城带回来的零嘴。
都是些糖果小零食之类的,李哲为防在飞机上无聊随便买了些,味道都不错。
将零食给每个小孩都分了一点,几个半大小子都是兴高采烈的含着糖果,跑着就回去了。
看着手上的四五个鸡鸭蛋,正好待会让老妈做早餐用。无论是做个煎蛋,还是是蛋羹,都是不错的选择。
很快,李卫国赵香兰夫妇也是起来了,开始准备早餐。
李哲把这几个鸡鸭蛋拿了过去,说了一下是山上的鸡鸭下的,让给做了尝尝味道如何。
很快,赵香兰就把一桌早餐给招呼好了。
简简单单的两个农家最常见的腌菜,再加上一个煎蛋,还有一碗蛋羹,都是最普通的做法,甚至就连葱花都没放。
李哲拿起筷子就夹了一口煎蛋尝尝,一入口就感觉棒极了
这山上鸡鸭下的蛋做出来的煎蛋,一进口就感觉嫩到不行,完全不像是用油煎出来的,再尝尝那碗蛋羹,更是鲜嫩到不行,一股甘醇的味道瞬间在口腔里发散,而且入口即化
李卫国夫妇也被这鸡蛋的味道给惊到了
“这就是那什么有机散养鸡鸭下的蛋味道咋这好咧”
接下来的几天,每天都会有半大小子上门来送鸡蛋,全是在山上捡来的,数量也越来越多。
直到没几天之后,上次那村东头李大柱的小子,又是大早上的跑过来,隔着院子就扯着嗓门大喊
“二叔,你快去看看,山上满山都是蛋”
李哲一听这话就蒙了,啥满山都是蛋
“怎么回事”
“今天早上我和二狗子他们几个上山的时候,就看见山上草窠里到处都是蛋,走两步就有一窝,估计全是鸡鸭下的,你快去看看吧”
李哲当下就是一拍脑袋
自己早该想到了,前几天就有鸡鸭开始下蛋了,今天估计是一起爆发了,才搞的满山都是蛋的。
李哲穿好了衣裳,连忙就往山上急急忙忙的走去。
山上已经是有不少的李家集村民在了,每个人面上都是喜气洋洋的。
也是,看着这满山的鸡蛋,任谁能不高兴,农村人最想看见的不就是谷满仓,鸡鸭成群么。
李哲也看见了这鸡鸭蛋四处遍布的场景,没走两步,就能看见一个草窝,里面有三颗蛋在里面躺着。
走两步又能看见
真的就是随处可见了
也是,这二十万只鸡鸭是什么概念,公母各一半的话,要是集中产蛋,得有十万只蛋。
当然实际情况肯定比这个数字要小,但也是一个庞大的数字了
村民们看见李哲来了,都是纷纷迎了过来,李满福走在最前面
“李哲啊,你看看咱们养的这有机散养鸡鸭,就是和普通鸡鸭不一样,长的快顶的上自家养的一年的鸡鸭了。在这山上散养才一个多月,就能下蛋了”
李哲赶紧迎了上去扶住老人家,附和着说道
“二大爷你就瞧好吧,今后咱们李家集村民的好日子还在后头呢等到这小鸡孵出来来,咱们就可以把大些的鸡蛋鸭蛋给拿到市面上去卖钱了,到时候一代又一代的,这钱赚不完勒”
李满福和村民们应道李哲这话,都是面上露出了满足的笑容。
真要如李哲说的这般,那大家的日子可真就得越来越好了
之后几天,李家集的村民几乎是全体出动了,上山捡蛋。
反正最近农忙时节已经过去了,大家都比较空闲。
山上捡蛋,可不仅仅是把山上鸡鸭生下来的蛋给捡回家,而是要将那些不能孵化出小鸡鸭没有受精的蛋和受精蛋分别开来
因为山上没有建造专门的鸡舍,昼夜温差比较大,所以村民都是一致决定,由人工来帮助孵化小鸡和小鸭,而不是交给山上的那些鸡妈妈和鸭妈妈们
况且山上还有其他的一些野生动物,很容易就被踩碎了或者破坏了
其实,母鸡每个月都会固定排出卵子,也就是鸡蛋,即便是没有和公鸡交配过,卵子依旧是会排出来的,生下来也就是没有受过精的鸡蛋,是孵化不出小鸡的。
而受过精的鸡蛋才能孵化出小鸡来。
鸭蛋也是一个道理。
李家集的村民们对于如何分辨这些鸡鸭蛋的受精与否,自然是有着丰富的经验,所以这一点都不是问题。
那些没受过精的鸡蛋就只能是用来食用了,受过精的则是一律拿去孵化